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Hotel Haarlem
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Mittagsspeisekarte

Wir begrüßen Sie herzlich im Restaurant Martinus. Wir haben zum Mittagessen von 11:30 bis 17:00 Uhr geöffnet.

Warme Gerichte

Warme Gerichte

  • 'Uitsmijter'

    10,50

    Wahl zwischen Zusatz: Schinken, Käse oder Speck
    * Pro Zusatz +€1,00
    Wahl zwischen: Weiß- oder Braunbrot

  • 'Uitsmijter' carpaccio

    15,50

    Parmesan Käse | Pesto | Rucola | Kirschtomaten
    Wahl zwischen: Weiß- oder Braunbrot

  • Bauernomelett

    13,50

    Zwiebeln | Champignons | Lauch | Speck
    * vegetarisch auch möglich
    Wahl zwischen: Weiß- oder Braunbrot

  • Zwei kroketten

    12,50

    Butter | Senf | Brot
    * vegetarisch auch möglich
    Wahl zwischen: Weiß- oder Braunbrot

  • Zwei Garnelenkroketten

    15,50

    Butter | Senf | Brot
    Wahl zwischen: Weiß- oder Braunbrot

  • 12-Uhr-Snack

    14,50

    'Uitsmijter' carpaccio sandwich | Kroketten
    sandwich | Tomatensuppe
    * vegetarisch auch möglich
    Wahl zwischen: Weiß- oder Braunbrot

  • 12-Uhr-Snack Vegetarisch *

    14,50

    Hummus-Brötchen | Vegetarisches Kroketten
    Brötchen | Tomatensuppe
    Wahl zwischen: Weiß- oder Braunbrot

    * Vegetarier

  • Smash Burger

    24,50

    100% Rinderhackfleisch | Cheddar | Tomate | Zwiebelkompott | Little Gem Salat | Twister Pommes

  • Hühnerschenkel

    23,50

    Pommes Frites | Reis | Eingelegtes Gemüse | Krupuk-Cracker | Erdnusssauce

  • Tosti

    11,50

    Ketchup | Auswahl: Schinken, Käse, Schienk/Käse oder kimchi/Käse
    Wahl zwischen: Weiß- oder Braunbrot

  • Fisch-Trio

    16,50

    Thunfischsalat-Brötchen | Lachs-Brötchen |
    Garnelenkrokette auf Toast

Suppen

Suppen

  • Hausgemachte Tomatensuppe *

    8,00

    crème fraîche | Schnittlauch | Knoblauchbrot

    * Vegetarier

  • Senf suppe

    8,00

    Gebratener Speck | Frühlingszwiebeln | Knoblauchtoast

Salate

Salate

  • Caesar Salat mit Hänchen

    17,50

    Gekochtes Ei | Romana salat | Hausgemachte Dressing | Croutons | Speck | Parmesan Käse

    klein 14,50

  • Salat mit geräucherter Lachs

    18,50

    Gekochtes Ei | Feldsalat | Fenchel | Dill |
    Knoblauch-Croutons | Zitronenmayonnaise

    klein 15,50

  • Falafel Salat *

    17,50

    Quinoa | Minze | Tzatziki | Granatapfel
    Aufpreif für eine große Portion + €3,00

    * Vegetarier
    klein 14,50
Belegte Baguettes

Belegte Baguettes

  • Baguette carpaccio

    13,50

    Parmesan Käse | Pest-Mayonnaise | Rucola | Kirschtomaten
    Wahl zwischen: Weißen oder Mehrkorn Baguette

  • Baguette geräucherter Lachs

    14,50

    Zitronenmayonnaise | Gurkenatjar | Rote
    zwiebeln | Romana Salat
    Wahl zwischen: Weißen oder Mehrkorn Baguette

  • Baguette Thunfischsalat

    14,50

    Rucola | Ei | Kapern | Rote zwiebeln | Oliven
    Wahl zwischen: Weißen oder Mehrkorn Baguette

  • Baguette Gesund

    12,50

    Senf mayonnaise | kockschinken | Junger Käse | tomaten | Gurken | ei | Little gem
    Wahl zwischen: Weißen oder Mehrkorn Baguette

  • Baguette mit Hummus *

    12,50

    Gegrilltes Gemüse | Granatapfel | Minze
    Wahl zwischen: Weißen oder Mehrkorn Baguette

    * Vegetarier