Direct naar de contentDirect naar de footer

Arrangementenkaart

Deze kaart is tot en met 8 september in gebruik. Vanaf 10 september 2018 vernieuwen wij ons restaurant. Vanaf deze periode bent u van harte welkom in ons tijdelijke restaurant met aangepaste menukaart voor ontbijt, lunch en diner of voor een drankje in de geheel vernieuwde hotel bar.

Voorgerechten

Voorgerechten

keuze uit:
  • Rundercarpaccio

    Pesto | Parmezaanse kaas | rucola | gebrande zaden

  • Couscous Salade *

    Gemarineerde paddenstoelen| mesclum | yoghurt-muntdressing | papadum

    * Vegetarisch
  • Salade Ceasar

    Kipfilet of zalm | little gem | ei | oude kaas | Caesar dressing | croûtons

  • Tomatensoep *

    Croutons

    * Vegetarisch
  • Krokant gegratineerde portobello’s *

    Brie | knoflook | sjalot| tomaat | kletskop Parmezaan

    * Vegetarisch
  • Gegratineerde champignons

    Brie | truffelschuim | sjalot | tomaat

  • Gegratineerde Franse uiensoep *

    * Vegetarisch
  • Romige bospaddenstoelensoep *

    Bospaddenstoelen room | bosui

    * Vegetarisch
Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

keuze uit:
  • Op de huid gebakken zalm

    Gebakken | tagliatelle | spinazie | zongedroogde tomaat |meunière saus

  • Gebakken zeebaars

    Venkel | antiboise | gekarameliseerde citroen

  • American Burger

    Kaas | bacon | sla | tomaat | uienringen | augurk | cole Slaw

  • Kipsaté

    Kokos boontjes | zoetzure groenten| kroepoek | pindasaus

  • Boerenschnitzel

    Spek | uien | champignons | gegratineerd met jonge kaas

  • Groente Curry *

    Groene curry | gebakken en gestoomde groentes | rijst

    * Vegetarisch
  • Geroosterde Biet *

    Gekarameliseerde ui | feta | frisse yuzu dressing

    * Vegetarisch

Bij al onze hoofdgerechten serveren wij, groente, aardappelgarnituur, frites en mag u gebruik maken van ons salade buffet.
Op verzoek serveren wij u graag een tweede groente of extra garnituur.

Desserts

Desserts

keuze uit:
  • Crème brûlée

    Vanille | steranijs

  • Van der Valk sorbet

    vers fruit | vanille-, banaan-, aardbei-ijs | druivensap | slagroom

  • Dame blanche

    vanille-ijs | chocoladesaus | slagroom

  • IJsje om mee te doen

    Bol vanille-ijs | slagroom

Voor maar €29,95 per persoon