Menukaart
U exclusieve restaurantaanbiedingen: maak een Restaurant ID aan en ontvang als gast alle exclusieve restaurant aanbiedingen, het hele jaar door. Deze aanbieding is alleen te bestellen met een Restaurant ID.

Voorgerecht
Zalmcarpaccio
Avocado | dille mayonaise | mesclum | gebrande zaden
Rundercarpaccio
Rucola | pesto | Parmezaan | gebrande zaden
Oosterse Salade
Mesclum | taugé | tomaat | pinda’s| wortel | komkommer| gebakken gamba | oosterse dressing
Tomatensoep *
Croutons
* VegetarischGegratineerde Franse uiensoep *
* VegetarischRomige bospaddenstoelensoep *
Bospaddenstoelen room | bosui
* Vegetarisch

Hoofdgerechten
Gebakken kabeljauw
Crème van pastinaak | bimi| tomaat concassé| Hollandaisesaus
Gebakken zeebaars
Venkel | antiboise | gekarameliseerde citroen
Tournedos
Gegrild | gebakken seizoengroenten | saus naar keuze
Gebakken Varkenshaas
Bospaddestoelen | spekjes | stampotje spinazie | rodewijn jus
Risotto *
Bospaddenstoelen | Parmezaan | verse kruiden
* Vegetarisch

Nagerecht
Crème brûlée
Vanille | steranijs
Van der Valk sorbet
vers fruit | vanille-, banaan-, aardbei-ijs | druivensap | slagroom
Dame Blanche
vanille-ijs | chocoladesaus | slagroom
IJsje om mee te doen
Bol vanilla-ijs | slagroom
Voor maar €29,95 per persoon!