Direct naar de contentDirect naar de footer

Luxe 3-gangen keuzemenu

Dit 3-gangen keuze diner kost €35 per persoon, beschikt u over een Valk Loyal Restaurant ID? Dan betaald u slechts €32,50 per persoon.

VOORGERECHTEN

VOORGERECHTEN

  • Carpaccio

    Radijs | Parmezaanse kaas | pittenmix | zongedroogde tomaat | lotus wortel | rucola | pesto

  • Hollandse garnalen

    Sla | krokante aardappel | citroen | cocktaildressing

  • Oosterse salade met kip

    Taugé | tomaat | komkommer | geroosterde cashewnoten | koriander | mesclum | spaanse peper | oosterse dressing | kippendij vlees (optioneel: gamba’s ipv kip + € 5,00)

  • Huisgemaakte tomatenroomsoep

  • Tom Kha Kai

    Klassieke Thaise kippensoep met kokos

HOOFDGERECHTEN

HOOFDGERECHTEN

  • Tournedos

    BBQ lak | aardappelmousseline | geroosterde groente | saus naar keuze*

  • Kipsaté

    Saté van kippendij | pindasaus | kroepoek | loempia | atjar

  • Zalm

    Op de huid gebakken zalmfilet | citroen mousseline | groene groenten | kruidenolie

  • Paddenstoelen risotto *

    Oesterzwam | Portobello | Parmezaanse kaas | groene kruiden

    * Vegetarisch

  • Heilbot

    Wortel | Beurre noisette | citroen | Panko

Bij al onze hoofdgerechten serveren wij u verse groente en frites. Op verzoek serveren wij u graag een tweede verse groente of extra (aardappel)garnituur

DESSERTS

DESSERTS

  • Dame Blanche

    Tompouce | Vanille ijs | chocoladesaus | slagroom

  • Martinus sorbet

    mango ijs | passievrucht ijs | citroenijs | siroop | fruit | slagroom

  • Aardbeien Romanoff

  • Crème Brûlée

    Vanille | witte chocolade | macaron