Direct naar de contentDirect naar de footer

Luxe 3-gangen keuzemenu

VOORGERECHTEN

VOORGERECHTEN

  • Salade niçoise

    Yellowfin tonijn steak | boontjes | rode ui | kappetjes | olijven | ansjovis | ei | tomaat | aardappeltjes

  • Carpaccio

    Radijs | Parmezaanse kaas | pittenmix | zongedroogde tomaat | lotus wortel | rucola | pesto

  • Huisgemaakte tomatensoep

  • Huisgemaakte soep van de week

  • Hollandse garnalen

    Sla | krokante aardappel | citroen | cocktaildressing

HOOFDGERECHTEN

HOOFDGERECHTEN

  • Ovengebakken zalmfilet met kruidenkorst

    Tomatenjus | julienne van seizoensgroenten | waterkers

  • Lijngevangen Yellowfin tonijnsteak

    Antiboise | limoen | crostini | waterkers | balsamicostroop

  • Tournedos

    Glacé van ossenstaart | seizoensgroenten | saus naar keuze*

  • Kipsaté

    Saté van kippendij | pindasaus | kroepoek | loempia | atjar

  • Gebraisseerde varkenswang

    Paddenstoelen risotto | huisgemaakte jus

  • Groente risotto

    Macedoine | rucola | Parmezaanse kaas

* U heeft keuze uit de volgende sauzen:
Pepersaus |rode wijnsaus | champignon roomsaus | stroganoffsaus

DESSERTS

DESSERTS

  • Dame Blanche

    Vanille ijs | chocoladesaus | slagroom

  • Martinus sorbet

    Cassis ijs | aardbeienijs | perenijs | siroop | fruit | slagroom

  • Cheesecake

    Rood fruit

  • Vers Fruit

    Slagroom