Direct naar de contentDirect naar de footer
Hotelmanagement on the job
Hotelmanagement on the job
Terug naar overzicht met vacatures

Hotelmanagement on the job

Hotel
Hotel Haarlem
Afdeling
N.v.t.
Werkverband
Both

Van der Valk Hotel Haarlem is als één van de eerste hotels in Haarlem een samenwerking aangegaan met de hotelschool van het Nova College en biedt een driejarige MBO4-opleiding ‘Hotelmanagement on the job’ (praktijk route) aan op de werkvloer van Van der Valk Hotel Haarlem!

Hoe ziet de opleiding eruit?
De 2,5 tot 3 jarige MBO-4 opleiding ‘Manager Ondernemer Horeca (HOM) en Meewerkend Horeca Ondernemer (MHO) on the job’ is bedoeld voor studenten die niet de hele dag in de schoolbanken willen zitten, ook wel learning on the job genoemd. De praktijk en theorie zullen plaatsvinden binnen het Van der Valk Hotel Haarlem. Daarnaast loop je stage bij geselecteerde horeca bedrijven in binnen- en buitenland. Tijdens deze opleiding krijg je gericht praktijklessen en workshops. De praktijklessen en workshops worden gegeven door ervaren praktijkbegeleiders en docenten van het Nova College, die dagelijks op de werkvloer aanwezig zijn. De theorielessen worden zoveel mogelijk in de praktijk geïntegreerd.

Wat leer je tijdens de opleiding?
Je leert leidinggeven in een restaurant, hotel of ander bedrijf waar hospitality belangrijk is. Ook leer je alles over het exploiteren van een horecabedrijf. Je volgt twee moderne vreemde talen en je werkt aan je persoonlijke groei en ontwikkeling, waarbij hospitality voorop staat.

De middelbare hotelschool leidt je op voor een uitdagende baan in een hotel of restaurant. Je gaat aan de slag als ondernemer, hotelmanager, food & beverage manager of front office manager. Met een diploma van de middelbare hotelschool heb je vrijwel zeker een baan, ook buiten de horeca. Je kunt doorstromen naar het HBO.

Voor wie is deze opleiding geschikt:
  • Praktijk gerichte studenten
  • Studenten met horeca ervaring
  • Studenten die willen versnellen

Welke vooropleiding heb je nodig?
Overgangsbewijs naar 4 havo/vwo/Vmbo-diploma Kb-/G-/T-leerweg: met relevante vakken.

Een diploma kok (niveau 2&3), diploma gastheer/vrouw (niveau 2&3) of tijdens je Vavo trajectzijn zijn bij uitstek geschikt.

Inschrijven of meer informatie
Heeft de opleiding je interesse gewekt of wil je meer informatie? Neem dan contact op met het Nova College via 023-530 22 00 of mail horecafacility@novacollege.nl

En ben je klaar met je opleiding? dan ben je zeker van een baan bij Van der Valk Hotel Haarlem!!

Heb jij interesse in deze functie?
Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt reageren via ons sollicitatieformulier.

Arbeidsvoorwaarden

  • Both
  • 38

Solliciteren