Direct naar de contentDirect naar de footer

Onze menukaart

De keukenbrigade, onder leiding van chefkok Jan Willem Wierstra, werkt elke dag vol passie, enthousiasme en aandacht aan (h)eerlijke gerechten. U bent te allen tijde van harte welkom in de keuken om een kijkje te nemen.

Voorgerechten

Voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten voor

  • Carpaccio

    12,00

    Parmezaanse kaas | pittenmix | zongedroogde tomaat | lotuswortel | rucola | pesto

  • Geitenkaas salade

    12,95

    Crostini geitenkaas | mesclun | honing | appel | witlof

  • Oosterse salade met kip

    11,00

    Taugé | tomaat | komkommer | geroosterde cashewnoten | koriander | mesclun | Spaanse peper | oosterse dressing | kippendij vlees (optioneel: gamba’s i.p.v. kip + €5,-)

  • Hollandse garnalen

    12,00

    Little Gem | schuim van cocktailsaus | crumble

  • Gerookte zalm

    12,00

    Dille mayonaise | rode ui | zoetzure komkommer

  • Asperge salade

    12,95

    Witte en groene asperges | gekookt scharrelei | little gem | kruidendressing |

  • Huisgemaakte aspergesoep

    6,00

  • Huisgemaakte soep van de week

    6,00

Wij serveren standaard vanaf 17.00 uur brood met room- en kruidenboter. 

Visgerechten

Visgerechten

Variërende visgerechten, een gerecht voor elke liefhebber

  • Fish and Chips

    19,00

    Gefrituurde kabeljauw | remouladesaus | citroen | dille

  • Zalm

    21,15

    Op de huid gebakken zalmfilet | citroen mousseline | groene groenten | kruidenolie

  • Asperge Zalm

    22,00

    Gerookte zalm | gekookt scharrelei | Hollandaise saus | bieslook

  • Slibtong (3 stuks)

    21,15

    Hollandaise saus

ij al onze hoofdgerechten serveren wij u verse groente en frites. Op verzoek serveren wij u graag een tweede verse groente of extra (aardappel)garnituur

Vleesgerechten

Vleesgerechten

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een geweldig bord

  • Tournedos

    26,75

    BBQ lak | aardappelmousseline | geroosterde groenten | saus naar keuze*

  • Rib-eye (250 gr.)

    26,50

    Chimichurri | knoflook | geroosterde groentes

  • Ossenhaaspuntjes

    19,25

    Teriyaki | rijst | krokante uitjes

  • Kipsaté

    19,25

    Saté van kippendij | pindasaus | kroepoek | loempia | atjar

  • Boerenschnitzel

    19,25

    Paddenstoelenmix | ui | spek | gegratineerd met kaas | citroen |

  • Asperge à la flamande

    18,50

    Asperges | ham | gekookt scharrelei | Hollandaise saus | bieslook

Bij al onze hoofdgerechten serveren wij u verse groente en frites. Op verzoek serveren wij u graag een tweede verse groente of extra (aardappel)garnituur

* U heeft keuze uit de volgende sauzen: Pepersaus | rode wijnsaus | champignon roomsaus | stroganoffsaus 

Vegetarische gerechten

Vegetarische gerechten

Ook voor de vegetarische eter is er bij ons genoeg keus

  • Paddenstoelen risotto *

    18,00

    Oesterzwam | Portobello | Parmezaanse kaas | groene kruiden

    * Vegetarisch

  • Beyond Burger *

    18,00

    Sla | tomaat | mesclun | tomaten salsa | uienringen

    * Vegetarisch

Bij al onze hoofdgerechten serveren wij u verse groente en frites. Op verzoek serveren wij u graag een tweede verse groente of extra (aardappel)garnituur

Desserts

Desserts

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond

  • Dame blanche

    7,50

    Tompouce | vanille ijs | chocoladesaus | slagroom

  • Martinus sorbet

    8,00

    Cassis ijs | aardbeienijs | perenijs | siroop | fruit | slagroom

  • Crème brulee

    7,75

    Vanille | witte chocolade | macaron

  • Vers fruit

    7,50

    Slagroom

  • Aardbeien Romanoff

    7,50
Koffie & Thee

Koffie & Thee

  • Koffie

    2,70

  • Cappuccino

    2,95

  • Espresso

    2,70

  • Koffie verkeerd

    3,20

  • Latte Macchiato

    3,20

  • Thee

    2,70

  • Verse muntthee

    3,50

  • Verse gemberthee

    3,50

  • Warme chocolademelk

    3,20

    Met slagroom + € 0,30.-

  • Met slagroom

    0,30

  • Ierse koffie

    7,75

    Jameson whiskey | slagroom

  • Franse koffie

    7,75

    Grand Marnier | slagroom

  • Italiaanse koffie

    7,75

    Amaretto | slagroom

  • Kiss of Fire

    7,75

    Tia Maria | Cointreau | slagroom

  • D.O.M koffie

    7,75

    D.O.M. Benedictine | slagroom

  • Spaanse koffie

    7,75

    Likeur 43 | slagroom