Direct naar de contentDirect naar de footer

Onze menukaart

Wij verwelkomen u graag in restaurant Martinus. Wij zijn geopend van 12:00 tot 22:00

Voorgerechten

Voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten voor
  • Carpaccio

    13,50

    Parmezaanse kaas | Truffel mayonaise | Rucola | Pittenmix

  • Couscous salade

    13,50

    Couscous | Witlof | Mandarijn | Walnoten | Geitenkaas

  • Caesar salade met kip of zalm

    14,50

    Gekookt scharrelei | Romeinse sla | Caesardressing | Croutons | Ansjovis

  • Salade Stoofpeer

    12,50

    Peer | Blauwe kaas | Walnoten | Rucola | Balsamico

  • Gerookte zalm

    13,50

    Zoet en zuur van komkommer | Rode ui | Crème van eidooier

  • Garnalen cocktail

    14,75

    Noorse garnalen | Cocktail saus | IJsbergsla | Citroen

Vleesgerechten

Vleesgerechten

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een geweldig bord
  • Hert

    19,00

    Hertenbiefstuk | Bloemkool | Rode wijnsaus | Aardappelmouseline

  • Tournedos

    28,50

    Lak van rode wijn | Aardappel-knoflook mousseline | Seizoens groenten / Saus naar keuze

  • Klassieke Martinus burger

    20,00

    Tomatensalsa | IJsbergsla | Kaas | Uienringen

  • Kipsaté

    21,50

    Saté van kippendij | Pindasaus | Gebakken uitjes | Cassave | Atjar | Bosui

  • Boerenschnitzel

    21,50

    Paddenstoelenmix | Ui | Spek | Gegratineerd met kaas | Saus naar keuze

  • Varkenshaas

    26,50

    Gevuld met kruidenkaas | Spek | Lak van rode wijn

Voor € 2,50 per saus heeft u de keuze uit de volgende sauzen
Pepersaus | rode wijnsaus | champignon roomsaus | Stroganoff saus | satésaus | Bearnaisesaus


Bij al onze hoofdgerechten serveren wij een garnituur van frites en groente.
Op verzoek serveren wij u salade en/of gebakken aardappelen.

Visgerechten

Visgerechten

Variërende visgerechten, een gerecht voor elke liefhebber
  • Schol filet

    23,50

    Gebakken scholfilet | Ravigotesaus | Citroen

  • Zalm

    24,50

    Op de huid gebakken zalmfilet | Bietencrème | Gele biet

  • Kabeljauw

    23,50

    Mosterdkorst | Knolselderij | Aardappel crumble

Bij al onze hoofdgerechten serveren wij een garnituur van frites en groente.
Op verzoek serveren wij u salade en/of gebakken aardappelen. Garnituur kunt u te allen tijde bijbestellen.

Vegetarische gerechten

Vegetarische gerechten

Ook voor de vegetarische eter is er bij ons genoeg keus
  • Jackfruit Burger

    21,50

    BBQ salsa | IJsbergsla | Krokante uienringen

  • Truffel tagliatelle

    20,50

    Paddenstoelen | Rucola | Parmezaanse kaas

Bij al onze hoofdgerechten serveren wij een garnituur van frites en groente.
Op verzoek serveren wij u salade en/of gebakken aardappelen. Garnituur kunt u te allen tijde bijbestellen.

Desserts

Desserts

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond
  • Cheesecake

    9,00

    Huisgemaakt | witte chocolade | caramel roomijs

  • Dame Blanche

    8,75

    Bladerdeeg | Vanille-ijs | chocoladesaus | slagroom

  • Martinus sorbet

    8,50

    Cassis ijs | aardbeienijs | mango ijs | siroop | fruit | slagroom

  • Spiced pineapple

    8,50

    Gemarineerde ananas | steranijs | kokos ijs | pinda’s

  • Panna Cotta

    8,50

    Vanille | rood fruit | kokos

  • Aardbeien romanoff

    9,00

    Verse aardbeien | room | wodka | aardbeiencoulis