Direct naar de contentDirect naar de footer
Terug naar overzicht met vacatures

Leerling kok M/V

Hotel
Hotel Haarlem
Afdeling
Keuken
Werkverband
Both

Van der Valk Hotel Haarlem is een viersterrenhotel volop in ontwikkeling. Na onze grootse renovatie beschikt het hotel over 315 kamers en suites, een nieuw restaurant met ruim 350 zitplaatsen een fraai terras en niet te vergeten een hypermoderne keuken welke in mei 2019 zal worden opgeleverd. De nieuwe entree en trendy hotelbar zijn al in gebruik genomen. De eerste fase van 9 zalen van het congrescentrum met straks in totaal 20 zalen, nemen wij eind maart in gebruik.

Voor de keuken zijn wij op zoek naar een:

LEERLING KOK M/V

Ben jij de leerling kok waarnaar wij op zoek zijn? Als leerling kok ben je bereid om te leren en ben je afwisselend inzetbaar. Ben jij geïnteresseerd in de horeca, niet alleen op school maar ook in je vrije tijd en volg jij een opleiding op mbo niveau gericht op koken, dan is deze stage helemaal voor jou bestemd!

Ben jij leergierig, kun jij goed samenwerken, heb je een passie voor koken en ben je enthousiast? Dan ben je vast geschikt voor deze vacature. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit (voor)bereiding van (à la carte) gerechten en buffetten, je beoordeelt de producten op versheid, houdbaarheid e.d. en bewaakt de kwaliteit. Je controleert en verantwoordt verbruikte hoeveelheden grondstoffen en (half)fabricaten.

Wat bieden wij?
Een uitdagende baan in een dynamische werkomgeving binnen een enthousiast team. Wij zorgen voor een podium waar volop ruimte is voor coaching, zelfontplooiing, initiatief en zelfstandigheid. Naast sfeer, collegialiteit en een professionele werkomgeving bieden wij:

Salaris conform horeca CAO;
Collectiviteitkorting bij VGZ en CZ (zorg)verzekeraars;
Trainings- en opleidingsmogelijkheden;
Personeelskortingen bij andere Van der Valk Hotels in binnen- en buitenland;
Personeelskorting bij onze huisbankier ABN AMRO Bank op Hypotheken en verzekeringen.


Heb jij interesse in deze functie?

Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt reageren via ons sollicitatieformulier.

Opleidingsniveau

  • MBO

(Werk)Ervaring

  • Startfunctie (weinig ervaring)

Arbeidsvoorwaarden

  • Werk Both
  • Werktijden 32

Solliciteren